|
|
MAMINA BAJADERA
|
Sastojci:
|
|
Za kolač
|
| | 400 g
| - šećera
| | 250 g
| - mlevenih oraha
| | 250 g
| - mlevenog keksa
| | 250 g
| - putera
| | 3 štangle
| - čokolade
| | 8 kašika
| - vode
|
Za glazuru
|
| | 150 g
| - čokolade
| | 75 g
| - putera
| | 30 g
| - šećera
| | 2 kašike
| - vode
|
Priprema:
| Staviti u šerpu šećer sa 8 kašika vode da prokuva. Na to dodati orahe, keks i puter pa dobro izmešati.
| Masu podeliti na 2 dela i u jedan dodati 3 štangle čokolade. U podmašćenu tepsiju prvo sipati svetli deo i onda preko staviti tamni.
| Otopiti puter, čokoladu i šećer sa jednom kašikom vode i preliti preko bajadere. Ostaviti u frižider da se stegne.
|
|
|
|
|
